家の周りを一周すると。ヨモギ、ユキノシタ、ドクダミ、三葉が手に入ります。これに畑のゴボウを加えて、天ぷらでいただきます。もちろん、鶏の手羽元も、揚げて。天ぷら祭り。ドクダミが、けっこういけます。
親戚からもらったタケノコを即茹でして、二品作る。タケノコとオキュウトの木ノ芽味噌合え。極上。タケノコの煮物。薄口に味付け。ほのかなエグミが。季節を感じさせる。今年も良かった。
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。