籠城するなら野草を食え。第３弾。ノビルの酢味噌和え。
このノビルの酢味噌和えが、また旨い。特に球根の所。何とも言えない旨さ。
春はいいねえ。食える野草がいっぱいあるから。
しかも、うちの場合。酢は、我が家のカボスを絞ったものを一年中使ってるから
１００％天然。
味噌も、材料の米は、うちの米で、専門の味噌屋に頼んで作ってもらってるので、
自給率高め。
冬野菜と夏野菜の端境期。ここで食える野草が、ちょうど出てくるから、
ここが。ほんと不思議。
自然と神様に感謝して、今日も幸せ。籠城戦流２０１９・４・２
６１まで、あと7時間。目が覚めたら、おはよう。おじいちゃんだわ。
